Zmiany w postrzeganiu smaków i aromatów
Dzisiejszy świat pokazuje nam jak bardzo nasze możliwości zmieniają się, jak wiedza staje się czynnikiem szeroko rozpoznawalnym. Ale także wiele dań jakie obecnie królują na naszych stołach nie ma nic wspólnego z nasza krajową kuchnią, czynnikiem szczególnym staje się pewne wpasowanie się w możliwości jakie niesie nam zmieniający się świat, pewne poznanie smaków, przypraw... Read More