Rok: 2013

Dzisiejszy świat zmienia się w bardzo szerokim zakresie, kuchnia przestaje być miejscem w którym spotykamy tylko kobiety. Wielcy szefowie kuchni w najbardziej rozpoznawalnych hotelach czy restauracjach to bardzo często mężczyźni. W gotowaniu czynnikiem szczególnym staje się już nie tylko umiejętność kierowania zespołem, ale chęć do pewnego działania, poznawania, próbowania... Read More

W dzisiejszym świcie pewne kulinarne propozycje stają się elementami bardzo ważnymi, wiedza dotycząca sztuki gotowania to wielkie możliwości jednak nie wolno nam zapominać o jakości prezentowanych czy serwowanych dań. Oczywiście pewne poszukiwanie niezwykłych smaków staje się elementem szczególnym, dodatkowo pokonywanie pewnych zahamowań, przełamywania się własnych strachów... Read More