Boże narodzenie to dla większości ludzi na świecie wspaniały okres związany z odnową duchową. Duże znaczenie posiada mimo wszystko również jedzenie. W tym okresie każdy przygotowuje mające historyczne pochodzenie jedzenie świąteczne. W naszym kraju najważniejszym produktem królującym w czasie wigilii są z całą pewnością ryby. Wybiera się między innymi karpie, jednak nie jest to konieczne, od jakiegoś czasu częściej wybiera się także śledzie i zwykłe szczupaki. Istotna sprawa to barszcz czerwony. To klarowna zupa z buraków z licznymi dodatkami. Je się ją zwyczajnie z pierogami pieczarkowymi lub pije bezpośrednio z bulionówki. Przepisów tradycyjnych jest co prawda dużo więcej mimo wszystko ogromne znacznie ma również ich wpływ na organizm. Jedzenie w tym czasie smakuje cudownie- jest pyszne, jednak mimo wszystko niezwykle niezdrowe. Cała masa podawanych w święta dań cechuje się niestrawnością i wysoką ilością tłuszczu, który w połączeniu z napojami wyskokowymi może być ogromnie szkodliwy. Na szczęście wydarzenia tego rodzaju są jedynie raz w roku. Jeżeli więc nie będziemy się zanadto opychać być może w krótkim czasie spalimy wszystkie zjedzone w wigilię kalorie. Tradycja w niektórych sytuacjach jest o wiele bardziej istotna od własnych uwag oraz trybu życia. Przeżycie odpowiednio tego czasu z krewnymi jest najistotniejsze!
